Preparei esta aula completa sobre FOTOGRAFIA DE COMIDA porque é um MERCADO EM CRESCIMENTO e precisa de PROFISSIONAIS BEM TREINADOS.
Fiz esta vídeo aula para mostrar um novo caminho pra Você que anda cansada(o) desta vida de tanta concorrência desleal que aumenta a cada dia.
O que define o sucesso de uma foto de comida é a qualidade da imagem. As boas são muitas vezes bem iluminadas, com zoom, um fundo interessante e cores especiais.
Walcyr Mattoso Nascimento nos diz porque a fotografia gastronômica deve ser valorizada.
O ponto de vista é um forte elemento de composição, em qualquer ramo da fotografia e não será diferente na fotografia de culinária, pois, através dele, podemos estabelecer elementos de comunicação relacionados ao publico alvo, algo que é fundamental sempre que estamos trabalhando no universo da fotografia comercial.
Vamos continuar falando sobre o enquadramento na fotografia de culinária, mas agora com ênfase na posição de moldura horizontal.
Vamos falar um pouco sobre enquadramentos, planos e cortes na fotografia de culinária. Na verdade esses elementos devem ganhar a mesma importância e tratamento que na fotografia convencional, apenas algumas coisa considerações especificas relacionadas a demandas comerciais e especificidades de produção devem ser acrescentadas.
Como vimos na primeira parte de nosso tutorial sobre a profundidade de campo na fotografia de culinária, temos três ferramentas disponíveis para controlar esse efeito. Agora vamos falar sobre a abertura de diafragma e suas repercussões.
A profundidade de campo é um dos principais elementos técnicos e estéticos a disposição dos fotógrafos. Na fotografia de culinária esse artifício ganha importância especial por proporcionar a possibilidade se de conseguir ênfase em um determinado grupo de elementos ou seletivamente em um único ponto.
Vamos falar um pouco sobre o mercado da fotografia de culinária, suas possibilidades de atuação, conceitos e linguagens.